ベッドで熟し、差し迫った夏のアプローチを思い起こさせる最初の野菜は大根です。 正しく栽培されていれば、大根は苦くありません。 美味しくてヘルシーで軽いサラダになります。 必須成分は緑です。 それは皿に豊富にあるはずです。
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あなたが必要になります
- -大根1束
- -卵3個
- -新鮮なキュウリ2個
- -缶詰豆1缶
- -サワークリーム100-150 g
- -タマネギ1個
- -ネギ
- -ディル
- -塩
取扱説明書
1
サラダには苦くない大根を使用するのが最善です。そうでなければ、苦味が料理の味を損ないます。 大根をすすぎ、「ポニーテール」を切り、4つの部分に切り、薄いプレートで切る。
2
きゅうりを細かく切る。 野菜の皮が硬い場合や苦い場合は、事前にカットすることができます。
3
卵をゆで、皮をむき、粗いおろし金ですりおろすか、小さな立方体に切る。
4
ネギとディルを細かく刻む。 玉ねぎを刻み、5〜10分間沸騰したお湯を注いで苦味をなくします。
5
サラダボウルに、大根、きゅうり、卵、野菜を混ぜます。 缶詰のエンドウ豆を排出し、残りの材料に追加します。 サラダは、必要に応じて、少し黒胡pepperを追加できます。 サワークリームで野菜を調味し、よく混ぜます。 サワークリームは低脂肪で摂取する必要があります。
役立つアドバイス
サラダをより満足させるために、ゆでたジャガイモを加え、さいの目に切って、マヨネーズで味付けすることができます。
変更については、新鮮なキュウリの代わりに塩を追加できます。