フランスでは伝統的にクロワッサンが朝食に出されます。 クロワッサンは小さな三日月形のパイ生地です。 朝食にキノコを詰めたクロワッサンを作ることをお勧めします。 料理はとても美味しいです。 調理するのに30分もかかりません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -パイ生地（準備完了）-250 g;
- -シャンピニオン-250 g;
- -タマネギ-1個;
- -サワークリーム15％-大さじ4。 l。;
- -ハードチーズ-50 g;
- -卵-1個;
- -植物油-大さじ2。 l。;
- -塩-0.5 tsp;
- -挽いた黒胡pepper-ピンチ。
取扱説明書
1
詰め物を調理します。 タマネギを細かくモデル化し、植物油で軽く炒めます。
2
マッシュルームスライスモード、玉ねぎと合わせて、3〜5分炒める。 大さじ3を加えます。 l サワークリーム、塩、コショウ、弱火でさらに2分間煮る。 詰め物の準備ができました。
3
生地を厚さ5 mmの層に広げ、三角形に切ります。
4
各三角形の幅の広い端に、大さじ2を塗ります。 l フィリング、生地をベーグルにそっと転がします。
5
得られたベーグルを羊皮紙で覆われた天板に移します。 クロワッサンに三日月の形を与えます。
6
卵を打ちます。 それぞれのクロワッサンに溶き卵を塗ります。
220度の温度で10-15分間オーブンで焼く。
7
チーズをすりおろし、残りのサワークリームと混ぜます。 各クロワッサンにチーズの塊を広げ、さらに5分間オーブンで焼きます。
きのこのクロワッサンが準備できました！ いってらっしゃい！
役立つアドバイス
提供する前に、クロワッサンを緑で飾ることができます。