世界中でカツレツを愛している人の数を知ることは不可能です。 同時に、伝統的なミートボールは退屈な料理になる可能性があります。 創造性を導入する価値があり、すべてが変わります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- ひき肉-600 g、
- 鶏卵-1個
- ニンニク-2クローブ、
- パン-200 g
- 牛乳または水-150 ml
- 玉ねぎ-1個、
- トマト-2個
- トマトソース-100 ml、
- チーズ-150 g
- 挽いた黒コショウ-小さじ1/3、
- 塩-小さじ1/2
取扱説明書
1
ニンニクの皮をむき、ナイフの平らな面で粉砕し、刻む。 チーズをスライスします。 円の形でトマトを準備します。 バトンを牛乳または水に浸し、軽く絞る。
2
ミンチ肉と長いパン、ニンニク、卵、コショウ、塩を混ぜます。 テーブルの上で適切に打ちます。
準備した肉を部分に分け、それらから平らなカツレツを形成します。
3
天板を天板で覆い、パテの上に置きます。
4
熱いフライパンで玉ねぎを炒め、事前にきれいにして半分の輪に切る。
5
各カツレツにトマトソースを注ぎ、揚げたタマネギを一定量入れます。 その上に、トマトの輪を入れて、チーズのスライスで覆います。
オーブンを200度に加熱します。 30分間焼く。
役立つアドバイス
濡れた手でカツレツを作る方が便利です。