古典的なマンネキのレシピにココナッツフレークを追加すると、まったく新しいオリジナルの朝食料理が手に入ります。 ココナッツマナは、ジュースに基づいて調製される甘酸っぱいベリーソースによって完全に補完されます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -牛乳450 ml;
- -セモリナ粉160g;
- -100 gのココナッツフレーク;
- -大さじ4。 砂糖大さじ;
- -大さじ2 バター大さじ;
- -卵1個;
- -ひとつまみの塩。
- ソースについて：
- -レッドカラントジュース150 ml;
- -大さじ2 砂糖大さじ;
- -大さじ1.5 澱粉大さじ;
- -装飾用の赤スグリの実。
取扱説明書
1
牛乳を沸騰させ、バターと砂糖大さじ1を加えます。 時々かき混ぜながら、セモリナを注ぎ、弱火で調理します。 混合物はすぐに濃くなり始めるので、塊の形成を防ぐためによく攪拌します。 厚くなるまで沸騰させます-スプーンはバルクで立つ必要があります。
2
ストーブの電源を切り、卵をセモリナ粉に加えて混ぜます。 ココナッツ40 gを加え、完全に冷まします。 それは非常に厚い生地になり、手で作業するのに便利です。
3
水で手を濡らし、生地をキューに変え、ココナッツに巻きます。 加熱したフライパンにバターを加えてミートボールを入れ、中火で3〜5分間、黄金色になるまで炒める。
4
ソースを準備します。シチュー鍋にベリージュースを注ぎ、砂糖を加えて沸騰させます。 少量の普通の水で澱粉を希釈し、砂糖でジュースに細い流れを注ぎます。 ソースが濃くなるまで煮る。 澱粉のおかげで、ソースはすぐに濃くなり始めます。
5
完成したココナッツマニカをプレートに並べ、各部分に赤スグリのソースを豊富に注ぐか、ソースを個別に提供します。 さらに、赤または黒スグリの実で朝食を飾ります。