中華料理の珍しい辛さについての神話を捨てて、あなたはそれをよりよく知るべきです。 中国の調理技術には、甘味と塩味、苦味と酸味、さらにはすべての味の組み合わせが含まれます。 これは、調和を理解するために行われます。 味、健康、知恵、長寿の調和。 この国の薬は、食物を病気の予防だけでなく健康的な生活を延ばすことができる薬と考えています。
レシピを選ぶ
食べ物を薬と同等にするために、中国人は慎重に製品の選択に取り組むことをお勧めします。 さらに、彼らはこの選択が特定の人の生物の個性に依存することを示しています。 しかし、それにもかかわらず、すべての人々に受け入れられるいくつかのルールが見つかりました。
エネルギー収支
陰と陽が平衡状態で存在するためには、極端な栄養を避ける必要があります。
少量
一人で座っているときは、大量の食べ物を自分に与えないでください。 健康と美容のために、伝統を破らないでください、あなたは1日3回食べ物を食べる必要があります。
投稿なし
中国人は、断食は気の生命のエネルギーを凍結させ、脾臓で血液が凍結すると信じています。 断食は、彼らの意見では、常に満腹である人でなければなりません。
たくさんの水
腎臓の機能と顔色を維持するには、体に一定量の水が必要です。 1日の間、少なくとも1.5リットルの液体で満たす必要があります。 この場合、身体は内的調和の獲得に寄与しないため、アルコールを摂取すべきではありません。
食品温度
中国人は、料理には陰または陽のエネルギーが必要だと考えています。 前者は体の突風を「冷やす」、後者は「熱」です。
温かい食べ物を食べると陽が強くなります-冷たい食べ物を食べると陰が強くなります。 繰り返しになりますが、すべてを極端にしないでください。
健康食品の作り方
製品は新鮮な状態でのみ使用してください。
調理方法は、煮込みまたは煮沸のいずれかです。
皿は、後で消費するために冷凍しないでください。
食事は、陰と陽のバランスをとる食品で構成する必要があります。
ヤンは、シチュー、料理、焙煎、喫煙、スパイスの使用によって強化されています。
陰は、果物、トマト、レモン汁、ヨーグルトの使用で力を得ています。
健康的な食事のルール
急いで食べることはできません。食べ物は慎重に長時間噛む必要があります
-食べるとき、悪いことは考えず、良いことだけを考えてください
-食べた後、腹部を時計回りに軽くマッサージし、歯をよく磨きます
-食事後は休憩するか、歩く必要があります
脳の機能に対する食物の影響
良い姿を追求する中で、多くの人は思慮深く自発的な食事が身体に有害であること、特に脳に害を与えることを忘れています。 血液を薄くすることができ、その良好な循環に寄与する製品を食事に含める必要があります。 これらは、クルミとピーナッツ、植物油と油っぽい魚です。
そのエネルギーはブドウ糖によって支えられているので、食物のある時間に自分自身を制限する前に、この英雄的なステップの結果を慎重に検討する必要があります。