キャベツには独自の栄養特性と低カロリーが含まれているため、多くの効果的な食事に含まれています。 キャベツベースのスープはむくみをなくし、体重を減らすことができます。
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1.白キャベツの特性
白キャベツは4000年以上にわたって栽培されてきました;それは最も古い作物の代表です。 この製品の身体への使用は非常に多く、キャベツには身体に必要な多くのビタミンと繊維が含まれており、そのカロリーは100グラムあたりわずか28 kcalです。 これが、キャベツベースのダイエットがダイエット中に非常に人気がある理由です。
キャベツ100グラムに含まれるもの：
- 1.8 g-タンパク質
- 0.1 g-脂肪、
- 4.7 g-炭水化物、
- 28-kcal。
製品の栄養価は、含まれる次のビタミンによって決まります：ビタミンA、B1、B2、B5、C、K、PP、およびカリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、マンガン、鉄、硫黄、ヨウ素、リン、まれなビタミンU、フルクトース、葉酸、パントテン酸、繊維、粗い食物繊維。
キャベツを長時間食べることはお勧めしません。栄養素が豊富に含まれているにもかかわらず、その中のタンパク質は体の正常な機能に十分ではないからです。
2.キャベツとダイエット
効果的な食事は、キャベツの軽いスープに基づいています。 週中は、栄養価の高い食事のためにスープを食べ、さまざまな製品で補う必要があります。 古典的なスープのレシピは非常にシンプルで、調理にそれほど時間はかかりません。
キャベツダイエットはお勧めできません：
- 尿石症がある場合;
- 糖尿病患者
- 妊婦
- 14歳未満の子供。
スープのステップバイステップレシピ
スープを作るには、次の材料が必要です。
- 水2リットル
- キャベツの半分の頭;
- 1個のタマネギの頭;
- ニンジン1個;
- トマト1個;
- 1つの小さなセロリの根;
- 1ピーマン;
- 緑。
- チッパーを切る
- サイコロ玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、セロリ
- 沸騰したお湯にトマトを注ぎ、皮をむいてサイコロを切る
- すべての野菜（緑を除く）を一度に鍋に入れ、冷たい水を注ぎます。
- 沸騰したら、ふたの下で1.5時間煮込みます。
- 最後に味に緑とスパイスを追加します。
割合を増やすには、割合に応じて製品数を増やしてください。 ただし、スープは新鮮でおいしいように、少なくとも3日ごとに1回煮るのが良いでしょう。
塩を加えると、スープの利尿作用が部分的に失われるため、調理するときには塩を最小限に抑えることに注意してください。