リンゴはロシアの伝統的な果物で、古くから新鮮なもの、焼いたもの、または浸したものが消費されてきました。 彼らは心地よい甘酸っぱい味を持ち、私たちの体に大きな利益をもたらす多くのビタミンとミネラルを含んでいます。
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最も健康的なリンゴ
すべての新鮮なリンゴの有益な特性はほとんど同じです。 確かに、酸味のある緑の果物にはアスコルビン酸がもう少し含まれていますが、赤いリンゴにはペクチンと糖分が豊富です。 それにもかかわらず、それらと他の両方は、定期的な消費で十分な量のミクロおよびマクロ要素で身体を豊かにします。
新鮮なリンゴと調理済みのリンゴの選択に関しては、もちろん最も有用なものが最初になります。 新鮮な果物を消費すると、ビタミンA、B1、B2、C、E、K、PPなど、はるかに多くのビタミンが体内に入ります。 これらの果物には、健康的なペクチン、ミネラル塩、有機酸、タンニンも多く含まれています。 そしてもちろん、新鮮なリンゴは鉄、カルシウム、リン、亜鉛、銅、カリウム、その他の微量元素で体を豊かにします。
リンゴは皮をむいて食べるのが特に良いです。 しかし、消費する前に、果物を水に5分間保持して、噴霧することができる有害物質を取り除く必要があります。
栄養素の点で2番目に浸されているリンゴは、新鮮な果物よりもアスコルビン酸の量が多いです。 それが彼らが免疫システムを強化するのに良い理由です。 また、食欲を刺激し、腸の運動性を改善し、カリウムで身体を豊かにします。
新鮮または浸したリンゴを食べるのが胃の問題で望ましくない場合は、焼いた形で食べることができます。 もちろん、オーブンで調理された果物は健康に劣りますが、一部の栄養素はまだ保存されています。 たとえば、焼きりんごは、ペクチンの含有量が多いため、血中コレステロールを下げ、消化を回復させるのに役立ちます。 また、ハチミツと一緒に食べると、さまざまな感染に対する体の抵抗力を高めることができます。
りんごを蜂蜜で焼くのは、加熱すると蜂蜜がすべての栄養素を失うため、価値がありません。 しかし、あなたはもっと熱いリンゴを注ぐことができます。