状況によっては、急いで予想外のゲストを治療し、同時に驚かせるために、特別な料理を調理する必要がある場合があります。 この料理は、マッシュルームと一緒に焼いたジャガイモかもしれません。 おかずとしてもおやつとしても使えます。 その利点は、冷却されるとさらにおいしくなることです。 この料理は、オーブン、グリル、または電子レンジで調理できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- オーブンにキノコを入れた焼きたてのジャガイモの場合：
- ジャガイモ1 kg;
- 2つのプロセスチーズ;
- 大玉ねぎ;
- シャンピニオン300 g;
- 卵;
- 植物油10 g;
- スパイスと塩。
- 電子レンジでキノコと焼きたてのジャガイモの場合：
- キノコ250 g;
- ジャガイモ1 kg;
- ハードチーズ100 g;
- 植物油10 g;
- クリーム50 g;
- パセリの束;
- 塩と黒胡pepper。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、小さな立方体に切ります。 半分調理されるまで塩水で煮る。 新鮮なキノコを薄切りにします。 タマネギを細かく刻む。
2
フライパンで油を熱し、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。 皿の上に置きます。 液体が蒸発するまでフライパンでシャンピニオンを炒めます。 タマネギを追加します。 すべてをかき混ぜ、それからコショウと塩。
3
箔を取り、皿を焼く容器の底に置きます。 植物油でホイルを潤滑し、その上にジャガイモを置きます。 炒めたマッシュルームを玉ねぎの上にのせます。
4
粗いおろし金でクリームチーズをすりおろします。 卵を打ち、チーズと混ぜます。 この混合物でキノコでジャガイモをコーティングします。
5
皿をオーブンに入れ、250度に加熱し、黄金色になるまで焼く。 完成したディッシュを蓋またはホイルで覆い、20分間醸造します。 その後、テーブルに提供します。
6
電子レンジでマッシュルームとジャガイモを焼いてみてください。 これを行うには、ジャガイモを徹底的にすすぎ、塩水で皮で直接煮ます。
7
きのこを切り、熱い油で炒める。 どんなキノコでもこの料理に使用できますが、ヒラタケは最適です。 海賊行為のために、ニンニクのみじん切りを追加できます。
8
bでたジャガイモを冷やし、半分に切る。 小さじ1杯を使用して、半分にくぼみを作り、慎重に果肉を取り除きます。 それを小さな立方体に切ります。
9
チーズをすりおろし、クリームと炒めたマッシュルームと混ぜます。 高脂肪クリーム（少なくとも35％）を摂取します。 ジャガイモの半分をこの混合物で満たします。 上のコショウと塩を忘れないでください。 蒸気が自由に出るように、フォークまたは木製の串でポテトにいくつかの穴を開けます。
10
じゃがいもを電子レンジに入れて、10分間フル稼働にします。 チーズは溶け、ジャガイモ自体は少し茶色になります。 ベイクドポテトにキノコを刻んだハーブを振りかけ、盛り付けます。
役立つアドバイス
クリームの代わりに、サワークリームを使用できます。 高温では角質を除去するだけでなく、体に有害な物質を形成するため、マヨネーズに置き換えないでください。