スタークッキーは、新年やクリスマスのテーブルに追加するのに最適です。 マジパンの星が誕生日ケーキを飾ります。 パターンごとに切り取ります。 しかし、お祝いのテーブルでは、星は必ずしも5点であるとは限りません。 光線の数と長さは任意です。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -紙;
- -描画機器;
- -生地;
- -マジパンの塊;
- -アイシングシュガー;
- -食品着色料
- -麺棒;
- -鋭いナイフ;
- -アルミ缶。
取扱説明書
1
パターンを作ります。 特にたくさんの星をカットする場合は、紙の密度を上げることをお勧めします。 5つ星の星の場合、円を描き、中心から1つの半径を描きます。 分度器を使用して、中央の角を5つの等しい部分に分割し、さらに4つの半径を描きます。 これがビームの長さになります。
2
隣接する半径の間の各コーナーを半分に分割します。 これらの点を通る線を引き、それらから中心から等しいセグメントを設定します。 結果のポイントを、半径と円の交点で接続します。 星を切る。 スプロケットの形状はベーキング中にわずかに変化するため、この場合の大きな精度は必要ありません。 角を目で分けることもできます。
3
テーブルの上に小麦粉を振りかける。 生地を広げて厚さ約0.5cmのケーキを作り、柄を入れて鋭いナイフで星を切り抜きます。 ナイフは、薄い刃で撮るのが最適です。 その後、完成した図を天板にレイアウトし、クッキーをオーブンで焼くだけです。
4
再利用可能な型を任意の図の形で作成できます。 説明されている方法に従って、段ボールからパターンを作成します。
5
アルミ缶から蓋と底を切り取ります。 薄いアルミニウムは、通常のハサミでも非常に簡単に切断できます。 縫い目を分離または切断し、側面をまっすぐにします。
6
結果のシートから幅約2 cmのストリップを切り取り、パターンに合うように曲げます。 通常の事務用ステープラーの金属クリップで両端を接続します。 長さが足りない場合は、別のストリップを切り取り、最初のストリップに取り付けます。 このような自家製の型の助けを借りて、好きなだけ星を切ることができます。
7
マジパンの星は、生地とほぼ同じ方法で切り取られます。 マジパンと粉砂糖を約4：3の割合で混ぜます。 結果として生じる「プラスチシン」は部分に分割され、食品着色料を追加します。
8
ケーキを転がします。 マジパンをブリキで切り取るほうが便利ですが、鋭利なナイフでも可能です。 自家製のケーキの表面を大きな星で飾りたい場合は、パターンに従って切り抜きます。 この場合、上部のケーキの表面に、たとえばジャムやジャムを塗って、星を付けることができます。