砂糖漬けの果物は、お菓子やその他のお菓子の優れた代替品です、と栄養学者は言います。 しかし、害を与えるのではなく、利益を得るには、高品質の砂糖漬けの果物を購入する必要があります。
レシピを選ぶ
砂糖漬けの果物は、さまざまな果物（パイナップル、マンゴー、メロン、スイカ、オレンジ、バナナなど）から作られています。 したがって、砂糖漬けの果物の選択は十分に大きく、誰もが喜ぶでしょう。 砂糖漬けの果物の利点は、果物の皮に含まれる繊維とビタミンです。
砂糖漬けの果物は、丸ごとの果物またはそのスライスで、砂糖シロップでゆでた後、乾燥して砂糖でコーティングします。
化学添加物なしの砂糖漬けの果物を選択してください。 淡い色合いの自然な砂糖漬けの果物（結局、果物をシロップで煮てから乾燥させた場合、明るさがすべて失われるはずです）。
それどころか、虹のすべての色の砂糖漬けの果物は通常着色されており、有害な物質を含んでいます。 あなたがまだ明るくて美しい砂糖漬けの果物を買ったなら、あなたは自宅でそれらの染料の存在を識別することができます。 これを行うには、沸騰したお湯にいくつかのグッズを入れます。 水が着色されている場合、砂糖漬けの果物は自然ではありません。 小片が水に完全に溶解した場合、製品は不適切に調製されました（砂糖漬けの果物はシロップで消化され、有用なものは何も残っていませんでした）。
砂糖漬けの果物を透明な密封パッケージで選択してください。 また、それらがどれだけ良いかを判断することもできます。 これを行うには、パッケージに砂糖漬けの果物を絞ります。適切に調理された良質の製品は、押されても水分を放出しません。 砂糖漬けの果物の硬さに注意してください（硬すぎて砂糖漬けにしないでください）。 購入するときは、製品の保存期間を確認してください。これは通常、製造日から1年です。
有用なアドバイス：砂糖漬けの果物は、自宅で約1年間保管できますが、常に密閉された容器に入れてください（たとえば、蓋の付いたガラスの瓶に入れて）。