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ジャケットポテトの作り方

ジャケットポテトの作り方
ジャケットポテトの作り方

ビデオ: 【オランダ】丸ごとジャガイモ料理の店!ジャケット(Jacketz) 2024, 七月

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Anonim

ポテトは、非常に多くの異なる料理を調理できる最もシンプルな製品です。 最も一般的なレシピは、「ユニフォームで」調理されるポテトです。 ジャガイモを調理する前に皮をむく必要がないため、この料理にはこの名前が付いています。

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取扱説明書

1

中型のジャガイモを選びます。

2

流水で徹底的にすすぐ。

3

鍋に入れて冷水で完全に満たします。

4

塩(2〜3リットルの容器に小さじ1杯の塩)。 これにより、ポテトは調理中に割れません。

5

小さな火をつけて沸騰させ、火を弱め、蓋をして30分間煮る。

6

ジャガイモの準備ができているかどうかは、フォークまたはナイフで刺して確認できます。 簡単に穴が開いたら、ジャガイモは準備ができています。

7

このポテトをサラダの調理に使用する場合は、調理後に冷水に入れます。 そのため、冷却が速くなり、掃除が簡単になります。

8

ちょうど料理のために調理した場合は、水を切り、蓋をしてしばらく(約10〜15分)放置します。

9

ホットでサーブ。

10

野菜とハーブを添えた植物油のジャケットポテトは、ジャケットポテトに最適です。

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