窓の外の悪天候を見て、一杯のホットチョコレートで手を温め、その魅惑的な香りを吸い込むなんて素敵なことでしょう。 ただし、外が暖かい夏の夜のときは、ホットチョコレートも悪くありません。 この飲み物にはかなり多くのレシピがあります。 あなたはそれらのいずれかが好きかもしれません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 牛乳
- 充填なしのダークチョコレート;
- ジャガイモ澱粉;
- クリーム
- シナモンスティック;
- 砂糖
- バニラシュガー。
取扱説明書
1
最も簡単なレシピに従ってホットチョコレートを作るには、ミルクとダークチョコレートだけが必要です。 250ミリリットルの牛乳をパンに注ぎ、細かく砕いたダークチョコレートを100グラム入れます。
パンを小さな火の上に置き、チョコレートが溶けるまで加熱します。 激しくかき混ぜて、飲み物を沸騰させ、熱を取り除いてください。 これで、ホットチョコレートの準備ができました。
2
濃い飲み物を作るには、800ミリリットルの牛乳をパンに注ぎます。 牛乳に、フィラーなしの壊れたチョコレート品質のチョコレート200グラムを追加します。 鍋を中火にかけ、チョコレートが溶けるまでミルクを加熱します。
コップ1杯のミルクで、大さじ3のジャガイモ澱粉をかき混ぜます。 でんぷんミルクを鍋に注ぎ、液体が濃くなり始めるまで、絶えず攪拌しながら煮込み続けます。 チョコレートをカップに注いで、熱いうちに提供します。
3
スパイスを使用すると、より複雑で興味深い味のドリンクを準備できます。 シナモンでホットチョコレートを作るには、2本のシナモンスティックを取り、乳鉢で粉砕します。 鍋に700ミリリットルの牛乳と300ミリリットルの20％クリームを混ぜます。 混合物を中火にし、沸騰させる。
液体が沸騰し始めたら、火から鍋を取り除き、シナモンを加えます。 牛乳を覆います。 5分後、牛乳をこし、200グラムのビターチョコレートを加え、チョコレートが分散するまで泡立て器で飲み物をかき混ぜます。
4
ホイップクリームとチョコレートはかなり良いです。 それを準備するには、400ミリリットルの牛乳が必要になります。 小さじ2杯の砂糖と少量のバニラシュガーをミルクに加えます。 混合物を沸騰させ、攪拌し、牛乳を熱から取り除きます。
40グラムのダークチョコレートをホットミルクに加え、チョコレートが溶けるまで液体を混ぜます。 飲み物をカップに注ぎ、ホイップクリームを添えます。