スペインのトルティーヤは、スペイン語のオムレツでもあり、ジャガイモと野菜の卵から作られています。 料理は朝食、昼食、夕食に最適です。 遅い調理器を使用している場合、香りの良いトルティーヤを調理するのにそれほど時間はかかりません。
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あなたが必要になります
- -ジャガイモ-400 g;
- -卵-4個;
- -トマト-2個;
- -ピーマン-1個;
- -ニンニク-2クローブ;
- -缶詰トウモロコシ-0.5缶;
- -乾燥バジル;
- -新鮮なパセリ;
- -植物油;
- -塩。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、0.5 cmの厚さの円に切ります。塊茎が大きい場合は、円を半分に切ります。
2
ニンニクを細かく刻む、すりおろす、または押しつぶす。
3
鍋に植物油を注油します。 スライスしたジャガイモを重ねて置き、上にニンニクを振りかけます。 カバーを閉じます。 スロークッカーで、「ベーキング」モードを30分間設定します。
4
それまでの間、野菜を準備します。 トウモロコシから液体を排出します。 ピーマンとトマトを小さな立方体に切ります。
5
20分後、スロークッカーを開き、コショウ、トマト、トウモロコシを入れます。 塩を加えます。 すべてを混ぜ、蓋を閉めて、プログラムの最後まで調理します。
6
トルティーヤを準備します。 パセリを刻む。 卵を別のボウルに割り、泡立て器またはフォークで軽く叩き、刻んだハーブ、乾燥バジル、塩を味に加えます。
7
プログラムが終了したら、マルチクッカーの蓋を開き、攪拌せずに卵の混合物を注ぎます。 蓋を閉じて、「ベーキング」モードを20分間設定します。 スペインのトルティーヤをテーブルで提供できます。