熱心なイチゴ愛好家なら誰でも、少なくともいくつかのストロベリーアイスクリームのレシピを知っている必要があります。 美味しいアイスクリームをほんの数分で簡単に作ることができます。
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あなたが必要になります
-イチゴ250グラム-粉砂糖1/2カップ-レモン半分のジュース-大きな卵2個-アイスクリーム300グラム-ワッフルコーン(オプション)
取扱説明書
1
いちごの皮をむきます。 ミキシングボウルに、1/4カップの粉砂糖と半分のレモン汁を加えます。 粉末が溶けるまでかき混ぜます。 粉砂糖の代わりに、通常の砂糖で十分です。
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2
小さな鍋を取り、残りの砂糖と卵を加えます。 ストーブの上にすべてを置き、沸騰させる必要があります。 スチームバスを使用すると、アイスクリームが簡単で繊細になります。 混合物は温まったら取り除いてください。
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3
鍋を火から降ろし、3倍になるまで叩きます。 その後、室温まで冷却します。
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4
アイスクリームを取り、前もって作ったものすべてを追加します。 この混合物は冷凍庫に移す必要があります。 3時間以内に、アイスクリームが固まります。
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5
いちごを細かく刻む。 冷凍庫から初期在庫を取り出します。 均一な塊が形成されるまで、ミキサーですべてを叩きます。 再びクール。 アイスクリームは準備ができています。 ワッフルコーンまたは他の宝石を使用します。
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