あなたが魚、特に魚のスープの愛好家なら、この素晴らしい料理を珍しい方法で調理してみてください-セモリナをそこに追加してください。
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あなたが必要になります
- -ジャガイモ4個;
- -2リットルの水。
- -タマネギ1個;
- -ニンジン1個;
- -魚の切り身400 g;
- -大さじ1の植物油;
- -大さじ1.5 セモリナ粉のスプーン
- -黒胡pepper豆;
- -ベイリーフ1枚;
- -ディル;
- -塩。
取扱説明書
1
ジャガイモの皮をむき、小さなスライスに切ります。 フライパンに入れ、水で満たし、強い火の上に置きます。 水が沸騰するまで待ってから、火を弱め、ジャガイモがほぼ完全に準備できるまで蓋の下で調理する必要があります。
2
ジャガイモが沸騰している間に、タマネギの皮をむき、最後まで切るのではなく、いくつかの部分に切ります。 にんじんの皮をむき、細かいおろし金でこする。 ジャガイモの準備がほぼ完了したら、塩を加えてスープに味を付け、タマネギとニンジンを鍋に入れます。
3
洗った魚を加えます。 ピースはサービングにほぼ対応する必要があります。 パンに蓋をし、強火で沸騰させます。 その後、ジャガイモと魚が完全に準備できるまでゆっくり調理します。 あなたが耳を調理する必要がある時間、あなたは自分で計算する必要があります、それはジャガイモと魚の種類に依存します。
4
ブイヨンから玉ねぎを取り除き、捨てます。 セモリナ粉を振りかけ、絶えずかき混ぜます。 1分間調理します。 次に黒胡pepperとベイリーフを加えます。
5
ディルを挽いて鍋に注ぎます。 魚のスープからベイリーフを取り除きます。 耳に約15分間注入した後、テーブルに置くことができます。