ほとんどの人は、最初のコース-スープなしでランチを想像することはできません。 多くの主婦はボルシチの作り方を知っていますが、魚の缶詰のスープは遠い昔のもののようです。 したがって、このスープの準備には、缶詰の魚を絶対に使用できます。 それは驚くべき味、心地よい香りと色を持っています。 そして、それを調理することは非常に簡単で、最も重要なこと-迅速に。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 水-2リットル;
- 中程度のジャガイモ-5個;
- ニンジン-1個;
- タマネギ-1頭;
- 魚の缶詰-1缶（250グラム）;
- ベイリーフ
- 塩
- スパイス
- 味に緑。
取扱説明書
1
鍋に水を注ぎ、火をつけます。
2
ジャガイモの皮をむき、スライスします。 熱湯に浸す。 ベイリーフとスパイスを追加します。 調理するまでジャガイモをoilでます（約10〜15分）。
3
にんじんの皮をむき、粗いおろし器ですりおろします。 フライパンでひまわり油を少量炒めます。 細かく刻んだ玉ねぎを加え、野菜が明るい黄金色になるまで炒めます。
4
調理する5分前に、魚の缶詰、刻んだハーブ、ソテーした野菜をスープに加えます。 必要に応じて、少し刻んだニンニクを追加します。
5
スープを弱火で2〜3分間煮る。 いってらっしゃい！