最近、大麦はビタミン（A、E、D、PP、Bビタミン）の独特で豊富な組成にもかかわらず、忘れられがちです。 パールオオムギを含む料理は、体内の毒素と毒素の浄化、胃腸管の調節、コレステロールプラークの血管の浄化、皮膚、爪、髪の改善に役立ちます。
野菜と組み合わせた大麦は、有用なだけでなく、異常に美味しく満足のいく料理にもなります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 白キャベツの1/2フォーク;
- 中型ピーマン2個;
- 中型のニンジン3個;
- 5トマト;
- 2個 タマネギ;
- パールカップ大麦1/2カップ;
- 鶏肉400 g;
- 精製ひまわり油1カップ;
- 塩;
- 挽いた黒胡pepper;
- ディルグリーン;
- パセリの緑。
取扱説明書
1
必要な野菜をすべて準備します。上部の緑の葉からキャベツの皮をむき、ピーマンとトマトを洗い、玉ねぎとニンジンの皮をむきます。 料理の外観を美しく花のようにしたい場合は、黄ピーマンを使用することをお勧めします。 キャベツを細切りにし、ピーマンとトマトを輪切りにし、粗いおろし金でニンジンをすりおろし、玉ねぎを細かく刻む。 大きな鍋を用意し、刻んだ野菜を入れます。
2
コップ1杯のパール大麦をすすぎ、鶏肉を小片に切り、野菜に加えます。 すべての成分を完全に混合し、植物油のコップで満たします。
3
鍋をストーブの上に置き、ふたをして2時間煮込み、時々かき混ぜます。 調理の15分前に、塩と黒胡pepperを加えます。
サービングするときは、細かく刻んだディルとパセリを飾ります。 野菜の入った大麦は、温かくて冷たいスナックとして使用できます。