とても美味しくて簡単に準備できるサラダは、家族全員を喜ばせ、お祝いテーブルの本当の装飾になります。 これらの製品から、4人前分のサラダが手に入ります。 サラダの準備時間は10分です。
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あなたが必要になります
- •400 gの豆。
- •赤玉ねぎ1個。
- •カッテージチーズ200 g。
- •100 gのルッコラ。
- •50 gバター。
- •ニンニクの味。
- •レモンまたはライム1個。
- •味付けする塩とコショウ。
取扱説明書
1
赤豆の瓶を開けて（以前は瓶を冷水で洗浄する必要があります）、ジュースを切り、豆をすすぐ必要があります。 サラダを準備するには、購入した豆ではなく、自分で調理したものを使用するのが最善です。 豆を調理するには、夜間に豆を浸してから、弱火で調理するまで調理する必要があります。
2
深いボウルを取り、細かく刻んだ玉ねぎとハーブをその中に入れ、ルッコラを手で引き裂いて完成した豆を追加する必要があります。 ニンニクを押してニンニクを絞り、レモン汁とオリーブオイルをかけます。 得られたサラダにカッテージチーズで味付けします。
3
塩コショウで味わう。 サラダを数時間浸しておきます。 赤ワインを添えて。
役立つアドバイス
サラダに少量の野菜を飾るのはお洒落です。