ソムは美味しくて健康的な魚です。 骨はほとんどなく、鱗はありません。 これは魚ではなく、愛人の夢です。 さらに、ナマズに含まれる有益な物質は、ナマズをダイエット栄養や健康的なライフスタイルを求める人々に不可欠なものにします。 このレシピに従ってナマズを準備し、口に飛び込みます。 見回す時間がなく、プレートはすでに空です。 とても美味しい。
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あなたが必要になります
- -2-3 kgのナマズ
- -パン500グラム
- -2つの大きな玉ねぎ
- -塩、黒胡pepper
- -1-2個の卵
- -オリーブオイル
取扱説明書
1
ナマズからカツレツを調理するために、以下の方法で魚を準備します。 ナマズの死体を切り、ひれ、尾を切ります。 鋭いナイフで骨から解放します。 フィレットに切ります。 小片にカットします。 肉挽き器の細かいグリルをひねります。 よく混ぜます。
2
ナマズのフィッシュケーキを美味しくジューシーにするには、玉ねぎを追加する必要があります。 殻から皮をむきます。 冷たい水で洗ってください。 小片にカットします。 肉挽き器でひねります。 ひき肉に追加します。 よくかき混ぜます
3
パンを切り、深いカップに入れて、冷たい水を注ぎます。 5分後、パンを絞って肉挽き器でひねります。 ひねったパンをひき肉に入れてよく混ぜます。 肉挽き器でパンとひねります。 塩、こしょう、卵を加えて、もう一度よく混ぜます。 魚のナマズを柔らかく保つには、オリーブオイルを大さじ2杯加えます。
4
小さなパテを作り、予熱した鍋でオリーブオイルで両面を炒める。 底の厚い鍋に入れます。 少量の水を加えて、約10分間煮ます。 ナマズのフィッシュケーキの準備ができたら、皿に載せて全員をテーブルに招待します。