知っている人はほとんどいませんが、グリーントマトからおいしいデザートブランクを入手できます。 最も柔らかいパスティーユはトマトから得られます。 その準備は、特別な材料と機器を必要としません。 珍しい一品がテーブルを飾り、オリジナルの味でゲストを喜ばせます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小さな緑のトマト1 kg;
- -砂糖500 g;
- -水1.5リットル;
- -クエン酸小さじ半分;
- -バニリン小さじ;
- -粉砂糖。
取扱説明書
1
緑のトマトに1.5リットルのお湯を注ぎ、クエン酸を加えます。
2
溶液を沸騰させ、水を排出します。 その後、肉挽き器でトマトをスキップします。
3
バニラ、砂糖、沸騰したコップ半分の水を完成したマスに加え、よく混ぜます。
4
天板に液体を注ぎ、250度に予熱したオーブンに入れます。 質量が燃えないようにかき混ぜます。 将来のマシュマロが厚く透明になるまで、約30分間焼きます。
5
オーブンから天板を取り外し、ホイルの上にトローチの葉を置き、約6時間室温で暗い場所で乾燥させます。
6
プレートを小片に切り、上に粉砂糖を振りかける。 珍しいグリーントマトのパスティーユの準備ができています。 それはお茶と一緒に、またはそのように提供できます。
注意してください
パスティーユの一貫性は厚くなければなりません。 液体の塊がある場合は、大さじ2杯の小麦粉を追加します。
役立つアドバイス
ペーストに野菜の風味を与えたい場合は、砂糖の量を減らし、混合物にウコン大さじを追加します。