急いで調理されたオムレツよりも簡単なものは何でしょうか？ 美味しく風通しの良い、低カロリーの朝食は元気を取り戻し、新しい一日の始まりに力を与え、体型を気にする人に最適です。 このような料理は、電子レンジに脂肪を一滴も入れずに調理できます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 卵-2個;
- トマト-½個。
- ミルク-1/3 st。;
- チーズ-30 g;
- 塩;
- 緑;
- スパイス。
取扱説明書
1
オムレツはフランス原産の料理です。 フランスの本当の料理人はそれを料理できなければならないという意見があります。 ただし、子供でもフリルなしでクラシックなオムレツを調理できます。 朝食にこの料理を選択すると、最も暴力的な想像力を示すことができ、そのたびに異なる製品から完全に異なるバリエーションのオムレツを手に入れることができます。 しかし、オムレツの基本である卵はまだ取り消されていません。
2
別の深皿で新鮮な卵を打ち、牛乳を注ぐ。 トマトを細かく切ります。 フォークまたは泡立て器で混合物を破り、味にトマト、塩、スパイスを加えます。 卵黄とリスが均一な塊になるまで攪拌し、必要に応じてスパイスを追加します。
3
電子レンジ用のプレートを用意し、得られた混合物を注ぎます。 プレートをオムレツと一緒に電子レンジに入れ、特別な蓋で覆い、最大出力で4〜5分間焼きます。
4
完成したホットオムレツにすりおろしたチーズとハーブを振りかけ、盛り付けます。 空想した後、溶けたバターまたはジャムをオムレツに注ぐことができます。 冷えたオムレツは、ソースを作るための基礎となります。 これを行うには、オムレツを挽いて、小麦粉と牛乳50mlのゼリー混合物と混ぜ、バターを加えます。
注意してください
オムレツの卵は新鮮で、2週間よりも古いものではありません。
オムレツをミキサーやブレンダーで泡立てないでください。そうしないと、混合物が酸素で飽和しすぎてしまいます。
オムレツは電子レンジをオフにした後も調理を続けるため、タイマーをオフにした直後に提供する必要があります。
役立つアドバイス
オムレツには、トマトだけでなく、ピーマン、ストリップ、エンドウ豆、野菜なども追加できます。 肉オムレツを準備するには、薄いストリップにカットした混合物にハムを追加します。
調理時間は、卵の数によって大まかに決まります。2個の卵のオムレツを4分間、4個の卵から8分間などで焼きます
牛乳がない場合は、オムレツに普通の水を加えることができますが、この点に関しては、牛乳ほど満足のいくおいしいものではありません。
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