このサラダを準備するには、若い白キャベツを使用することをお勧めします。 オプションで、大根で成分を補うことができます。
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あなたが必要になります
- -100 gサワークリーム
- -300 gキャベツ
- -パセリまたはディル
- -小さなきゅうり3個
- -卵3個
- -塩
- -黒コショウ
- -ネギ
取扱説明書
1
キャベツの葉を細かく刻む。 卵をゆでます。 グリーンを注意深く挽く。 キュウリは、半分のリングまたは細いストローの形に切ることができます。
2
キャベツを別の容器に入れ、塩を入れ、手で完全につぶして塩を吸収させます。 みじん切りの卵、キュウリ、グリーンを追加します。 すべての材料をサワークリームと混ぜます。 必要に応じて、サラダは少しコショウにすることができます。
3
サービングするとき、皿はパセリと大根のいくつかのリングで飾ることができます。