風通しの良いデザートを楽しみたいときは、簡単なレシピを使用して、カッテージチーズ、クリーム、ワイルドベリーから味と美しさのユニークなムースを準備できます。
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あなたが必要になります
- -300 gr ふるいを通してマッシュしたカッテージチーズ;
- -200グラム 脂肪含有量が35％のクリーム。
- -50グラム 砂糖
- -150グラム ベリー（ラズベリー、イチゴまたはブラックベリー）;
- -8ビスケット（または他のもろいクッキー）;
- -ブルーベリージャム;
- -装飾用の新鮮なミント。
取扱説明書
1
まず、ムース用のフォームを準備する必要があります。 プラスチックでこれを行い、クッキーに包み、スコッチテープで固定します。 通常のガラスメガネを使用できますが、この場合、ムースはそれほど印象的ではありません。
2
クリームを砂糖でホイップし、カッテージチーズと合わせる。 ムースの3分の2を横に取り除き、残りの塊をベリーでホイップします。
3
クッキーにベリーを添えてムースを広げ、その上にスプーン1杯のブルーベリージャムを加えます。
4
最後の層はクリームと砂糖が入ったカッテージチーズで、先ほど削除しました。
5
準備が整ったムースは、冷蔵庫で数時間取り出す必要があります。 出す前に、慎重にプラスチックからフォームを取り除き、新鮮なベリーとミントの葉で飾ります。
