そのような皿をパイと呼ぶことは難しいですが、肉の詰め物と生地がある場合、それはどれほど異なっています。
漬物があり、良い会社がテーブルに行く冬にそのようなパイを調理するのは良いことです。 料理自体-鍋で調理されることは、速く、完全で、非常においしい食事ではないことを意味します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -七面鳥または鶏の切り身300グラム、
- -ミディアムシャンピニオン5個、
- -100グラムのグリーンピース（冷凍または新鮮）、
- -小さな玉ねぎ2個、
- -ニンジン1個、
- -0.5ピーマン
- -バター50グラム、
- -クリーム100 ml、
- -ブイヨン200 ml
- -小麦粉の丘と小さじ1、
- -味の塩、
- -黒胡pepperで味わう
- -大さじ2 風味のないオリーブまたはひまわり油の大さじ、
- -パイ生地300グラム、
- -潤滑用の卵1個。
取扱説明書
1
七面鳥の切り身をすすぎ、少し乾燥させ、小さな立方体に切ります。
2
大さじ2杯の油を鍋に入れて加熱し、フィレを10分間炒める。
3
シャンピニオンをスライスします。 サイコロ玉ねぎとニンジン。 パプリカはランダムにチョップします。
4
準備した野菜を肉に加え、蓋をしてさらに10分間煮る。 フライパンにバターを加えて混ぜます。 バターが溶けたら、小麦粉を加えてかき混ぜます。 ブイヨン200mlを注ぎ、肉の準備ができるまで皿を煮込み続けます。
5
シチューにクリームとグリーンピースを加え、野菜、塩、コショウで味を整え、3分間混ぜ、煮る。 鍋に肉と野菜を入れます。
6
パイ生地をロールアウトし、円を切り取ります（サイズはポットの直径よりわずかに大きくなります）。 鍋の端を卵で塗り、生地の輪で覆い、再び卵で油を塗ります。 テストでは、いくつかのカットを行い、それらは蒸気を出るために必要です。
7
オーブンを200度に予熱します。 ミートパイを生地の金色の帽子まで焼く。 分けた鍋で出してください。