ソバは、家族への給食方法がわからない人にとっては素晴らしい夕食の選択肢です。 料理は心のこもったおいしいです、それは簡単に準備され、深刻な料理のスキルを必要としません。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 400 gの豚肉（脂肪分の少ない食べ物が好きな場合は、鶏肉を使って商人スタイルでそばを調理します）;
- ソバ1カップ;
- 中型ニンジン1個;
- 1玉ねぎ;
- ニンニク1片;
- 1ベイリーフ;
- フライ用植物油;
- あなたの裁量で塩とスパイス。
取扱説明書
1
私たちは商人の方法でそばを準備し始めます。 まず、肉を洗い、余分な脂肪と食べられない部分を取り除きます。 豚肉を小片に切り、加熱して植物油で味付けしたフライパンに乗せます。
2
肉を5〜7分間炒めてから、鍋に水を注ぎ、液体が豚肉を覆うようにします。 味わうために皿にlavrushka、塩とスパイスを加えてください。 鍋を覆い、弱火で調理するまで肉を煮る。
3
そばを並べ、きれいな製品に熱湯を注ぎ、5分間放置します。 水を排出します。
4
別のフライパンで、タマネギの皮をむき、刻んだニンジンを炒める。
5
肉用に準備した野菜を入れ、そこにニンニクを絞り、そばを加える。 液体が製品よりも約1本の指の高さになるように、成分を混ぜ、お湯を注ぎます。
6
鍋を覆い、そばを弱火で商人のように苦しめます。 すべての液体が吸収され、シリアルが柔らかくなると、皿の準備が整います。
7
商人は、新鮮な野菜や塩漬け野菜と一緒にそばを提供できます。