人気のチョコレートトリートに基づいたシンプルだがオリジナルのレシピ！
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あなたが必要になります
- ブラウニー：
- -小麦粉70 g;
- -115 gバター;
- -100 gの濃厚サワークリーム;
- -卵2個;
- -砂糖200 g;
- -50 gのココアパウダー;
- -大さじ2 バニラシュガー;
- -小さじ0.5 ベーキングパウダー;
- -ひとつまみの塩;
- -200 gショートブレッドクッキー。
- ソース：
- -100 mlの濃いコーヒー;
- -砂糖70 g;
- -バター40 g;
- -ダークチョコレート40 g;
- -小さじ2 ココアパウダー。
取扱説明書
1
ソースを作ることから始めましょう。 チョコレートを粉々に砕きます。 小さなシチュー鍋で、砂糖とココアで水を沸かす。 液体が沸騰し始めたら、一気にバターとチョコレートを注ぎ、滑らかになるまで慎重に置きます。 冷却するために取っておきます。
2
1つのボウルにブラウニーを搾り、ココア、小麦粉、塩、ベーキングパウダーを混ぜます。
3
バターを溶かし、少し冷まし、2種類の砂糖で風通しが良くなるまで叩きます。 次に、卵を一度に1つずつ加え、毎回素晴らしいまで泡立てます。
4
液体成分を乾かして打ちます。 サワークリームを加え、よく混ぜます。
5
オーブンを190度に加熱し、20x20 cmの形状に油を塗るか、焼き紙で覆う必要があります。 一番下にクッキーの層を置き、生地の上に置きます。 層をもう一度繰り返し、30分オーブンに送ります。 準備が整ったデザートは完全に冷めて、部分に切ります。 コーヒーソースを注いでサーブ。