ハルヴァを調理する方法はたくさんあります。 この珍味はアゼルバイジャンで準備されているため、準備することをお勧めします。 準備が簡単なだけでなく、その素晴らしい味のためにもこの料理が好きになると思います。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -小麦粉-大さじ2;
- -バター-300-350 g;
- -砂糖-1カップ;
- -水-1カップ。
取扱説明書
1
パッケージからバターを取り出して鍋に入れます。鋳鉄を使用することをお勧めします。 アゼルバイジャンハルヴァの準備のために、最高で最高の品質を購入してください。 火の上に皿を置きます。
2
バターがフライパンで完全に溶けたら、小麦粉を少しずつゆっくりと加えます。 この手順の間に混合物を継続的に攪拌することを忘れないでください-このようにすると、不要な塊を取り除くことができます。
3
グラニュー糖をコップ1杯の熱湯と混ぜ合わせます。 結果の溶液を、必要に応じて、つまり砂糖が完全に溶解するまで混ぜます。 このシロップをクリーム状の小麦粉塊にそっと導入します。 色が金色になるまで、得られた混合物を準備します。 欲求があれば、調理のこの段階で、細かく刻んだナッツを将来のハルヴァに加えることができます。 あなたが望むようにそれらを選択してください。
4
それが薄い層にあるように、結果として生じるホットマスをフリープレートに置きます。 アゼルバイジャンハルヴァの準備ができました！ この珍味をテーブルに自由に提供してください。 デザートは冷蔵庫に保管してください。