古典的なイングリッシュブレックファーストは、朝の食事だけでなく、本当の伝統です。 この満足のいくプレートの製品の組成は長年変化していません。 目玉焼き、ソーセージ、ソーセージ、サクサクしたベーコンを含む料理の高カロリー成分は、夕方まで食べ物を忘れさせます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 製品：
- -トースト小麦パン2切れ;
- -鶏の卵2個;
- -ソーセージ2個;
- -ブラックプリンとベーコン50 g;
- -トマト1個;
- -3つの大きなシャンピニオン;
- -トマトの缶詰豆50 g;
- -バター20 g;
- -塩;
- -挽きたての黒胡pepper;
- -植物油;
- 食器類：
- -グリルパン;
- -通常のフライパンまたはシチューパン;
- -天板またはグラタン皿;
- -フォーク;
- -肩甲骨;
- -ナイフ。
取扱説明書
1
冷蔵庫から必要なすべての製品を取り出して準備します。 トマトから茎を取り除き、縦に半分に切り、凸面の小さな「お尻」を文字通り数ミリメートル切ります。 黒いプリンを2つの太い同一の輪切りにします。 ベーコンのストリップを互いに分離します。
2
温度を180oCに設定してオーブンの電源を入れます。 ヘイズが現れるまで、グリルパンを植物油で強火で加熱します。 ソーセージを乗せ、きちんと焦げさせてから、天板または天板に入れてオーブンに10分間入れます。 そこにパンを入れて乾かし、トーストにします。 数分後に裏返すことを忘れないでください。
3
グリルパンをストーブに戻し、中火に戻し、ベーコンスライスをカリカリと茶色になるまで炒めます。 エッジをフォークの歯で引っ掛けて取り外し、厚いペーパータオルの上に置きます。 皿に残っている脂肪、マッシュルーム全体を入れるか、縦のプレートに切ります。 豆とその隣のトマトに豆を入れます。
4
適度な温度で、隣接するバーナーで通常のフライパンまたはシチューパンを加熱します。 バターを完全に溶かします。 卵黄を傷つけないように、できるだけ注意深く卵を割ってください。 味に塩と挽きたてのコショウを振りかけます。 スクランブルエッグを調理し、時々豆をかき混ぜ、マッシュルーム、野菜をひっくり返し、オーブンで調理されたものを見てください。
5
英語で朝食を提供します。 厚底の大きな平らなプレートを用意し、電子レンジまたはオーブンで軽く加熱します。 ソーセージと卵、ブラックプリンとベーコンチップ、トマト、豆、マッシュルーム、最後にトーストなど、揚げたものや温めたものをすべて入れます。
注意してください
イングリッシュブレックファーストのすべてのコンポーネントを同時に準備する必要があります。調理を開始する前に、無料のオーブン、2つのリング、適切な料理が手元にあることを確認してください。
役立つアドバイス
イングリッシュブレックファーストの場合、粗挽き肉にセージを加えて作った天然シェルに豚肉ソーセージを使用することをお勧めします。 しかし、それらが見つからない場合は、小さなクパットをハーブで使用するか、英国のレシピに従って自家製ソーセージを作ることができます。
イングリッシュブレックファーストは、ミルクを加えたたくさんのお茶で洗い流されます。