野菜の余分な作物をどこに置くか分からないのですか？ キャビアのすべて！ おいしい、満足できる、経済的なものになります！
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あなたが必要になります
- 1〜1.5リットル
- -きゅうり500 g;
- -ニンジン1 kg;
- -ピーマン500 g;
- -トマト500 g;
- -弓1個;
- -ニンニク2-3クローブ;
- -マスタードシード小さじ1。
- -カレー大さじ1
- -乾燥ショウガ1/2 tsp;
- -植物油;
- -酢（9％）大さじ2;
- -挽いた黒胡pepper、塩。
取扱説明書
1
粗いおろし金の上でニンジンの皮をむき、すすぎ、すりおろします。 肉挽き器でトマトをすすぎ、ひねり、ニンニクを剥がしてプレスに通します。 きゅうりとピーマンを流水ですすぎ、小さな立方体に切ります。 タマネギの皮をむき、中くらいの大きさに切る。
2
耐熱性の鍋に植物油の1/2カップを注ぎ、それにキュウリを追加します。 それらからすべての液体が蒸発したら、刻んだタマネギを追加します-5分間煮込み、次にニンジンとコショウを追加し、混ぜます。
3
野菜が柔らかくなるまで煮込みます。 その後、刻んだニンニクを加え、1〜2分間煮込み、トマトの塊を注ぎ、マスタード、カレー、生ingerを加えます。 塩コショウで味わう。 液体が蒸発するまで煮込み続けます。
4
準備した瓶をお湯ですすぎ、すすぎ、ふたのある場所で滅菌します。 準備したキャビアを火から下ろし、酢を注ぎ、完全に混ぜ合わせて銀行に入れる。 ロールアップ。 缶が冷めたら、冷暗所に保管してください。
5
ちなみに、キャビアは一切れのパンや肉のおかずとして広げて食べることができます。 しかし、この場合、酢を追加する必要はありません-それは防腐剤としてのみ機能します。 必要に応じて、キャビアは刻んだ新鮮なハーブで飾ることができます。