面白い名前のデザートは、カナダでとても人気があります。 この場合のBARという言葉は、ケーキを小さな断片にカットすることを意味します。 シンプルで気取らず、無糖の濃いコーヒーや紅茶と非常によく合います。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 最上層の場合：
- -ビターチョコレート200 g;
- -大さじ2 バター大さじ。
- 中間層の場合：
- -250-350 gの粉砂糖;
- -大さじ2〜3。 牛乳大さじ;
- -60 gのバター;
- -バニリン。
- 最下層の場合：
- -クッキー200〜230 g（「記念日」）;
- -100 gバター;
- -30 gのココアパウダー;
- -砂糖50 g;
- -60 gのココナッツフレーク;
- -卵1個。
取扱説明書
1
バター（100 g）を弱火で溶かし、砂糖とココアパウダーを混ぜます。 すべてをかき混ぜます。
2
ひとつまみの塩を加えて卵を1分間たたき、ココアバター混合物に徐々に注ぎます。 混合物が濃くなったら、約2分間絶えず攪拌しながら調理し、火から下ろします。
3
みじん切り（小さなパン粉）クッキーとココナッツを加え、よく混ぜます。 ベースを、バターであらかじめ油を塗った、タンプ付きの側面の形にします。 1時間冷蔵します。
4
中間層を準備するには、バターを粉砂糖と牛乳と混ぜ、よく泡立てます。 混合物が液体であることが判明した場合は、冷却中に層が実質的に硬化しないため、もう少し粉末を追加します。 調理済みクリームをベースの上に塗ります。 冷蔵庫に40〜60分間保管します。
5
チョコレートとバターを水浴で溶かし、少し冷まして、デザートを均等に塗ります。 冷やして固め、切って、供する。