天然蜂蜜は、天然の防腐剤です。 これが彼の主なメリットです。 本物の蜂蜜は高価で、常に人々の間で高く評価されており、需要があります。 しかし、高品質の製品を購入できるとは限りません。 偽造蜂蜜は現在非常に一般的です。
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取扱説明書
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蜂蜜と砂糖のコストの違いを考えると、最も簡単で一般的な方法は、蜂に最後のものを与え、ハニカムで処理して密封した後、それらをポンプで排出することです。 このような製品は、天然の蜂蜜と違いはありません。 働き蜂が開花植物の畑から蜜を運び、それを砂糖シロップと混ぜるので、それは特定の香りと風味さえ持っています。
2
バイヤーを喜ばせようとして、多くのメーカーは結晶化された蜂蜜を液体状態にし、それを+ 45°C以上に加熱します。 これでは、私たちの体に有害な物質が現れる過熱した製品と言われるかもしれません-オキシメチルフルフラール、有用なアミノ酸とビタミンが消えます。 予熱したハチミツや、糖蜜、デンプン、砂糖、グルコースフルーツシロップ、ゼラチンなどの他の製品を混ぜる場合があります。
3
天然の蜂蜜と偽物を区別することは非常に困難です。 これには実験室での分析が必要です。 購入した製品の品質を間違えないように、専門店または使い慣れた養蜂家から購入してください。