ゼリー状の肉、メインディッシュ、フルーツゼリー、ゼリー状の肉、ケーキを飾るためのクリーム状のゼラチンが多くの料理に加えられます。
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あなたが必要になります
- 料理に応じた材料の小道具：
- -ゼラチン
- -チキンスープ、
- -フルーツジュース
- -砂糖
- -クリーム
- -粉砂糖
- -バニリン。
取扱説明書
1
ゼラチンを繁殖させるとき、いくつかの規則を守る必要があります。
ゼラチンは冷水でのみ希釈され、わずかに加熱されます。 有効期限を確認することを忘れないでください。
2
チキンゼリーを準備するには、大さじ1のゼラチンを取り、深い容器に注ぎ、1杯のチキンブロスで冷やします。 ゼラチンは40分間膨潤します。 次に、別の3カップのスープをゼラチン（できればソースパン）にゼラチンとともに加え、中火で加熱します。 いつもかき混ぜます。 決して沸騰しないでください。 次に、液体が均一になったら、分割プレートに肉を満たします。
3
フルーツゼリーを準備するには、ゼラチン15グラムを取り、コップの半分を水で希釈し、1時間放置します。 次に、60度に加熱したお気に入りのジュース1.5カップを追加します。 すべてを混ぜて缶に注ぎ、冷蔵庫に4時間入れます。
ほとんどすべての子供たちはそのような料理が大好きです。 ゼラチンは血液凝固に有益な効果があります。 人が心血管疾患を患っている場合、ゼラチンは禁忌です。 一部の子供では、アレルギー反応を引き起こす可能性があるため、最初にテスト部分を食事に取り入れます。
4
クリームを準備するには、ゼラチン15グラムをクリーム1杯と混ぜます。膨潤には2時間かかります。 混合物を水浴で15分間加熱し、常に攪拌します。 クールダウン。 次に、クリーム2カップを取り、泡ができるまでホイップします。 大さじ3を泡に注ぎます。 l 粉砂糖、バニリン、ゼラチン。 すべてのビート。 ケーキを飾ることができます