トマトとナスは良い組み合わせです。 キノコを追加すると、非常に独創的なだけでなく、おいしい料理も手に入ります。 リストされた材料から、6〜8人前が得られます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ナス、500 g;
- -トマト、250 g;
- -キノコは新鮮または冷凍、300 gです。
- -ハードチーズ、100 g;
- -脂肪サワークリーム、200 g;
- -味にニンニク;
- -植物油;
- -塩こしょう。
取扱説明書
1
ナスはよく洗って、小さな円に切る必要があります。
2
彼らが苦い後味を持たないように、ナスは塩漬けされ、30分放置されなければなりません。 その後、流水で洗わなければなりません。
3
トマトを細い円に切ります。
4
キノコが十分に大きい場合、小さい場合は円にカットできます-キューブに。
5
にんにくの皮をむき、刻む。 次に、サワークリームと混ぜます。
6
上質のおろし金でチーズを挽く。
7
グラタン皿にオイルを塗ります。 egg子の輪をその上に置き、塩を加えます。 キノコを上に置き、トマトを乗せます。
8
トマトにニンニクを添えたサワークリームをスプーンで丁寧に置きます
9
上にチーズを振りかけ、オーブンで焼く。 調理時間-中火で約30分。