私の祖母は、子供の頃に彼女を訪ねたとき、しばしばロシアのオーブンに早めの牛乳を入れ、一切れのパンとラズベリージャムを添えて朝食に出してくれました。 おいしかった！ 私はまだ焼いたミルクの味が大好きで、これらのマフィンを試してみると、すぐに家のホステスにレシピを要求しました！
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -砂糖1/2カップ
- -卵3個
- -チョコレートバター250 g、
- -バニリンのひとつまみ、
- -発酵焼き乳150 ml、
- -ベーキングパウダー10 g。
- gl薬の場合：
- -1つのタンパク質
- -粉砂糖200 g、
- -食品の色はピンク。
取扱説明書
1
泡で卵を打ち、砂糖を加え、再び打ちます。 柔らかくなったバターと混ぜます。 半分のリアゼンカを追加します。 小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーを混ぜて、マスに注ぐ。 よく混ぜます。
2
残りの発酵焼き乳を注ぎ、混ぜて準備した型に注ぐ。 オーブン20分 180°で。 完成したカップケーキを砂糖のアイシングで飾り、タンパク質を粉砂糖でホイップし、着色料を加えます。
3
オプションで、マスチックの「ロゼット」を作成することもできます。 これを行うには、ゼラチン5 gを冷水（大さじ2 L.）に浸す必要があります。 より速く溶解するように、水浴に入れることができます（混合物を沸騰させないでください）。 そして、少し冷やしてから、ふるいにかけた粉砂糖（200-250 g）をマスに注ぎます。 こねて、レモン汁を少し垂らします。 少量の水で目的の食品着色料を希釈し、マスチック混合物に加えて、もう一度よく混ぜます。 出来上がった塊から、ファッション「花」がカップケーキを飾ります。