夏の夜には、いつも冷たい料理が欲しいです。 アプリコットスープは、ディナーに最適です。 彼はとても満足していて、さわやかです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ブレンダー;
- -アプリコット500 g;
- -レモン汁小さじ1;
- -砂糖100 g;
- -アプリコットまたはリンゴジュース200 ml;
- -クリーム33％100 ml;
- -ローストアーモンド50 g;
- -ナイフの先端の塩;
- dump子の場合：
- -セモリナ2ティースプーン;
- -ミルク1 \ 4カップ;
- 装飾用：
- -ホイップクリーム100 ml;
- -粉砂糖小さじ2。
取扱説明書
1
dump子を調理します。 牛乳のセモリナをoilで、水で湿らせた皿に注ぐ。 固まりが固まったら、小さな立方体または数字に切ります。
2
アプリコットを洗い、半分にし、種を取り除きます。 装飾用に数個を残し、残りの半分を350mlの水で満たし、レモン汁を加えて沸騰させます。 次に、アプリコットを中火で約5分間加熱します。 その後、砂糖と塩を加えて再び沸騰させます。
3
アプリコットを少し冷まし、ブレンダーで刻みます。 アプリコットの塊に、リンゴまたはアプリコットのジュースを加え、滑らかになるまで泡立てます。
4
熱湯で皮をむいたアーモンド、皮をむき、刻む。 粉砂糖とホイップクリーム。
5
アプリコットスープを皿に注ぎ、その上にホイップクリームを少し注ぎ、つまようじでパターンを作ります。 各プレートにセモリナdump子を入れます。 アーモンドをスープに振りかけます。
注意してください
ホイップクリームの代わりに、アイスクリームを使用できます。
役立つアドバイス
海賊行為のために、あなたは皿に小さなシナモンを加えることができます。